Tout savoir sur le restaurant de cuisine indienne

7 janvier 2021
 Catégories: Restaurants, Blog

Avec son goût épicé, la cuisine indienne ne peut que faire palpiter vos papilles gustatives. C'est un art raffiné grâce aux différentes couleurs présentées sur chaque plat. Voulez-vous découvrir tout ce qui fait de la cuisine indienne un vrai délice ? Suivez cet article ! L'Inde et les traditions culinaires L'Inde est un vaste pays qui est composé de 25 États. Les traditions culinaires varient selon l'histoire et le climat. Cependant, la viande est un aliment que vous ne voyez que très rarement dans un restaurant de cuisine indienne puisque les 80 % d'Hindouistes qui composent la population indienne ne la mangent pas. Lire plus 

Pourquoi opter pour une cuisine sans gluten ?

20 octobre 2020
 Catégories: Restaurants, Blog

Des millions de personnes sont touchées par l'exclusion du gluten dans leur alimentation. Cela est dû essentiellement pour des raisons de santé, que ce soit une sensibilité au gluten ou une maladie cœliaque. En effet, une intolérance au gluten engendre des problèmes de santé et peut même déboucher sur des maladies à long terme, comme des problèmes neurologiques, des cancers, de l'ostéoporose, des ulcères, etc. Tous ces individus doivent donc suivre un régime sans gluten. Lire plus